Morderse las uñas es un hábito muy común que afecta a muchas personas de todas las edades en todo el mundo. Existen muchos factores relacionados con este tipo de hábitos, pero la mayoría de expertos coinciden en que es algo relacionado con el estrés, o simplemente una costumbre que se obtuvo desde la etapa de la niñez.

Las estadísticas revelan que el 30% de los niños, el 45% de los adolescentes, el 25% de los adultos jóvenes y el 5% de los adultos mayores se muerden las uñas, haciendo evidentes las consecuencias estéticas y problemas relacionados con la salud de las manos.

Algunas personas aseguran que no pueden controlar su manía por morderse las uñas pues, en ocasiones, lo hacen inconscientemente. Este tipo de casos suele generar depresión y otras emociones negativas en la persona, ya que el aspecto de sus uñas ocasiona problemas de autoestima. ¿Qué más puede ocurrir al morderse las uñas?

Bacterias que causan enfermedades

Las uñas tienen el ambiente ideal para que las bacterias se desarrollen y se proliferen. De hecho, las uñas son uno de los lugares favoritos de bacterias potencialmente patógenas como la E. coli y Salmonella.

A medida que la persona se muerde las uñas, dichas bacteria se pasan con facilidad a la boca y al resto del organismo, donde empiezan a atacar y crear infecciones. De hecho, la uñas están hasta el doble de sucias de lo que pueden estar los dedos, ya que son muy difíciles de limpiar bien y son el albergue perfecto de las bacterias.

Infecciones en las uñas

Las personas que se muerden las uñas están en un alto riesgo de sufrir paroniquia, una infección de la piel que puede afectar a la de alrededor de las uñas. Al morder las uñas, muchas  bacterias, levaduras y otros microorganismos pueden entrar por algún desgarre u orificio, causando irritaciones, dolor enrojecimiento y un pus alrededor de la uña.

De acuerdo con  la Academia Americana de Dermatología (AAD), las infecciones bacterianas por morderse las uñas son más comunes de lo que muchos creen.

Verrugas

Las verrugas en los dedos son causadas por el Virus del Papiloma Humano (VPH) y son muy comunes en los niños que se muerden las uñas. Estas verrugas pueden transmitirse con facilidad a la boca y otras áreas del cuerpo cuando los niños se muerden con regularidad las uñas.

Problemas dentales

El hábito de morderse las uñas puede hacer que los dientes superiores se salgan de su posición natural. Esta costumbre los va desgastando, los debilita y, con el tiempo, puede ocasionar otros problemas de salud dental que pueden acabar muy mal. Desde la Academia de Odontología General, la segunda asociación dental más grande de los Estados Unidos, se estima que las personas que se muerden las uñas pueden gastar hasta 4.000 dólares durante su vida solo en consultas de problemas dentales relacionados con este hábito.

Disminuye la calidad de vida

En una investigación reciente se reveló que las personas que se muerden las uñas tienen una peor calidad de vida, en comparación con quienes no tienen este hábito. La calidad de vida se vea afectada con el tiempo invertido en morderse las uñas, el número de uñas involucradas y aquellos que se producen anomalías en sus uñas. Al querer dejar de morderse la uñas y sentir esa tensión de la resistencia, la calidad de vida disminuye y se producen emociones negativas.

Consejos para no morderse las uñas

Aunque dejar de morderse las uñas es muy difícil para quienes tienen este hábito, existen algunos tips que podrían ayudar a dejar este vicio en cuestión de tiempo. Aunque es importante mentalizarse de que está mal comerse las uñas, también vale la pena intentar con algunos trucos para obtener mejores resultados.

• Identifica las causas: Si sufres de estrés o ansiedad, si te comes las uñas viendo televisión o usando el computador, o cualquiera que sea la causa, es importante que la identifiques y hagas algo por reducirla.
• Cubre las uñas: Aunque muchos no soportarían cubrir sus uñas, una buena idea es cubrirlas con cinta aislante o algún vendaje similar durante algunos días. Eso sí, es importante cambiar la cinta varias veces al día para evitar humedad, hongos y bacterias.
• Corta las uñas: Realízate una manicura frecuentemente y píntate las uñas.
• Ocúpate: Trata de mantener las manos ocupadas en otras actividades.
• Remedio casero: aplícate una sustancia de sabor desagradable como vinagre, salsa picante, o productos de sabor amargo.

El jengibre es una raíz de origen oriental, cultivada principalmente en China e India. Actualmente el cultivo de jengibre se ha extendido a todo el mundo, ya que sus aplicaciones en la salud y en la gastronomía son realmente sorprendentes. El jengibre es una planta muy fácil de cultivar y, de hecho, se puede cultivar en el interior de la casa para tener siempre a mano este superalimento medicinal.

Cultivar jengibre en casa es muy simple y no requiere de mayores esfuerzos. Como resultado, vas a obtener este alimento que se convertirá en tu aliado de la salud en muchos momentos. ¿Te gustaría aprender a cultivar jengibre en tu casa?

Lo que debes saber antes de plantar jengibre

El jengibre es una raíz que crece con éxito en lugares de sombra parcial, por lo que fácilmente crecerá en el interior de tu casa. Aunque lo puedes sembrar en una maceta, puedes utilizar una olla grande de poca profundidad, que le dará el espacio ideal para crecer adecuadamente. Las raíces crecerán de forma horizontal, así que ten en cuenta esto a la hora de elegir la maceta, recipiente u olla en la que deseas sembrar.

Cuando el jengibre ya esté creciendo, se pueden tomar pequeños trozos sin que esto sea un impedimento para que su desarrollo en la maceta. Así, podrás tomar pequeñas dosis de jengibre para  añadir a tus platos, hacer batidos o tomar té.

¿Cómo plantar jengibre?

A la hora de comprar jengibre, fíjate muy bien en que no tenga arrugas, que no esté blando ni tenga moho. El jengibre que vas a utilizar debe estar firme y debe tener algún brote de color verde.Si la raíz tiene varios brotes, se pueden cortar y se pueden poner en diferentes macetas para obtener varias plantas.

Es muy importante comprar el jengibre en un lugar de confianza y preferiblemente donde se vendan productos orgánicos. Si bien en el mercado local hay diferentes secciones donde ofrecen jengibre, este no suele ser tan bueno para el cultivo, ya que en las tiendas acostumbran a rociarlo con un inhibidor de crecimiento que evita su germinación incluso si se planta en el  suelo.

En todo caso, algunas personas han tenido éxito al cultivar jengibre con una raíz de supermercado. Si no logras conseguir en otro lugar, asegúrate de seguir las recomendaciones y, antes de sembrarlo, déjalo toda la noche en agua para eliminar pesticidas y otras impurezas.

Para plantar jengibre vas a necesitar:

• 1 trozo de rizoma de jengibre.
• 1 maceta u olla de unos 40 cm de profundidad y lo más ancha posible.
• 1 parte de abono o de humus de lombriz.
• 3 partes de tierra ecológica.

Cómo cultivar jengibre, paso a paso

• Paso 1: Poner a remojar la raíz de jengibre en agua tibia durante toda la noche, para que esté lista para la siembra.
• Paso 2: Rellenar la maceta u olla con una parte de abono o de humus de lombriz y tres partes de tierra ecológica. Ten en cuenta que la tierra debe estar esponjosa y bien aireada para que pueda drenar bien el agua.
• Paso 3: Poner la raíz de jengibre en la tierra, con el brote apuntando hacia arriba, y rellenar con una o dos pulgadas adicionales de tierra.
• Paso 4: Humedecer la tierra, aunque no en exceso. Luego, colocar la olla de jengibre en un lugar cálido, pero sin exceso de calor.
• Paso 5: Mantener la humedad de la tierra constantemente.
• Paso 6: Lo mejor es mantener el jengibre durante su primera etapa de desarrollo en una zona donde reciba poca luz y a una temperatura de unos 20 ºC. Nunca debe estar a una temperatura menor de 10 ºC.

El jengibre es una planta de crecimiento lento que requiere de moderadas dosis de calor y humedad. A  partir de la siembra debes asegurarte de que la tierra permanezca ligeramente húmeda y de que la planta esté a una temperatura adecuada.

Pasados 3 o 4 meses desde que el jengibre comience su crecimiento, ya se pueden cosechar algunos pequeños trozos. Para ello, separa un poco la tierra del borde y allí deberías encontrar los rizomas. Corta la cantidad necesaria y cubre de nuevo con la tierra para que continúe su crecimiento.

Son muchas las personas que no conocen este interesante dato: las bebidas frías consumen muchas más calorías durante nuestra digestión. Por si esto no fuera poco, además nos permite acelerar el metabolismo para quemar grasa. Un remedio fácil y sencillo que te invitamos a conocer.

1. ¿Por qué el agua fría me permite quemar grasa?

Sabemos que en invierno cuesta un poco beber cosas frías. Sin embargo, no estaría nada mal que incluyéramos en nuestra dieta, al menos, dos vasos diarios de agua fría. Si los combinamos con ingredientes ricos y saludables, nos permitirá sin duda, ir perdiendo peso. Te explicamos por qué.

• Uno de los estudios más relevantes fue el publicado en The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. En este trabajo se nos decía que beber al menos dos vasos al día de agua fría aceleraba el  metabolismo hasta en un 30%. ¡Excelente!

• El agua fría nos permite quemar muchas más calorías durantenuestra digestión.

• Beber agua fría antes o después de nuestras comidas nos permitirá quemar grasas. Obviamente esto nos sirve de complemento, siempre y cuando cuidemos bien nuestra alimentación, y evitemos grasas, azúcares, harinas refinadas…

• Si además acompañamos esta agua fría con elementos sanos y sabrosos que nos ayuden también a perder peso, se convertirá en un remedio fabuloso.

Ya sabes que hay épocas en que, cuando nos miramos al espejo, no nos acabamos de gustar. Perder peso de modo saludable es posible siempre y cuando lo hagamos bien,  obteniendo nutrientes, haciendo algo de ejercicio y, cómo no, añadiendo estos sencillos remedios que te ofrecemos en nuestro espacio.

2. Bebidas frías para quemar grasa

1. Té helado de fresas

¿Qué necesito y cómo lo hago?

• 5 fresas.
• Un vaso de agua.

Este tipo de bebidas frías son sencillamente deliciosas. Las fresas son habituales en muchas dietas de adelgazamiento. ¿Por qué razón? Disponen de fibra, antioxidantes, contienen muy poco azúcar,regulan nuestro colesterol y evitan inflamaciones. Son magníficas. Para hacer este té frío solo tienes que seguir los pasos que te detallamos:

• Pasa por la batidora las fresas bien limpias.
• Añade el vaso de agua.
• Una vez hayas obtenido una bebida bien homogénea, ponla en el refrigerador unos 20 minutos.
• Puedes beber este té frío media hora antes o después de tu almuerzo. Además, también ayuda a hacer la digestión.

2. Té frío de yerba mate

¿Qué necesito y cómo lo hago?

• Té de yerba mate.
• Un poco de jugo de limón.
• Un vaso de agua.

Tan sencillo como saludable para quemar grasas. No tienes más que elaborar el té de yerba mate al modo tradicional. Una vez listo, llévalo al refrigerador unos 20 minutos.Una vez más, recordarte que puedes beberlo antes o después de tus comidas. Si le añades un poco de jugo de limón potenciarás sus propiedades. Es ideal.

3. Bebida fría de piña y té verde

¿Qué necesito y cómo lo hago?

• Dos rodajas de piña.
• Una bolsita de té verde.
• Un vaso de agua.

¡Es muy fácil y delicioso! Sin lugar a dudas, una de las mejores bebidas frías. Puedes empezar haciendo la infusión de té verde. Una vez lista, la reservas. Después, licuaremos las dos rodajas de piña junto con medio vaso de agua. ¿Qué haremos después? Mezclar el té verde con el jugo de piña. Si lo deseas, puedes añadirle un poco de miel. Lleva esta bebida al refrigerador y tómala antes de tus comidas.

4. Bebida de té azul, canela y pimienta

¿Qué necesito y cómo lo hago?

• Una bolsita de té azul o té oolong.
• Una pizquita de canela en polvo.
• Una pizquita de pimienta cayena -muy poca-.
• Un edulcorante, el que más te guste.

Podemos encontrar fácilmente el té azul u oolong en las tiendas naturales. No es caro y es el más indicado para perder peso. Lo primero que haremos será la infusión con todos los ingredientes. Recuerda que solo añadiremos una pizquita muy pequeña de pimienta cayena. Permite que llegue todo a ebullición y que repose 10 minutos. Después, lleva esta bebida al refrigerador. Nos irá muy bien si la tomamos antes o después de cenar. Acelera el metabolismo, nos permite hacer la digestión y, aunque te sorprenda, el sabor es muy aceptable.

5. Bebida de sandía y menta

¿Qué necesito y cómo lo hago?

• Dos rodajas de sandía.
• Una infusión de menta.
• Medio vaso de agua.

Es sabrosa, sana y muy adecuada para adelgazar. Si te animas a tomar esta bebida fría por la mañana te irá muy bien. Es hidratante, aporta las vitaminas adecuadas y mucha agua, que tiene propiedades beneficiosas. Para prepararla no tienes más que empezar haciendo la infusión de menta. A continuación, licua las dos rodajas de sandía. Cuando mezcles bien las dos partes, es decir, el jugo de sandía y la infusión de menta, lleva la bebida al refrigerador. Cuando esté bien fresquita, tómatela con un desayuno bien saludable. Verás como, poco a poco, estas deliciosas bebidas frías te permiten quemar grasa. ¿Lo intentamos?

El abdomen es una de las áreas de nuestro cuerpo que más tiende a acumular grasa como consecuencia de la mala alimentación y el estilo de vida sedentaria. Una vez la grasa se localiza en esa zona es muy difícil eliminarla y es necesario modificar completamente los hábitos de vida para lucir un abdomen plano y bonito. Eliminar la grasa abdominal no es fácil y requiere de mucho esfuerzo y disciplina para tener buenos resultados. Si estás dispuesta a asumir un reto para quemar la grasa abdominal, no te pierdas los siguientes 3 pasos claves para quemar la grasa y lucir un vientre plano rápidamente.

Tres pasos para conseguir un abdomen plano

Primer paso: empieza tu día con una rutina de ejercicio, buena alimentación y agua

• Por ningún motivo debes saltarte el desayuno o aguantar hambre, ya que esto ralentiza el metabolismo y hace más difícil la eliminación de grasa.
• Empieza el día con un vaso de agua tibia con limón.
• Realiza una rutina de ejercicios cardiovasculares de media hora. Esta puede incluir correr o trotar, andar en bicicleta, saltar la cuerda o bailar, entre otros.
• Lo ideal es empezar el ejercicio antes del desayuno, ya que a esta hora no has ingerido calorías y el cuerpo utilizará aquellas calorías que tiene acumuladas como combustible.
• Después de los ejercicios descansa y consume un desayuno saludable rico en fibra.

Segundo paso: el último alimento que consumes al día

• Es muy importante comer algo ligero como cena, por lo menos, 3 horas antes de ir a dormir. Comer antes evita que el organismo haga la digestión y esto le hace más pesadas las cosas al cuerpo.Mientras duermes tu metabolismo no está tan activo como en el día y no es suficiente para quemar calorías. Por lo tanto, lo ideal es comer algo ligero, bajo en calorías y con tiempo de anticipación a la hora de dormir.

Tercer paso: realizar abdominales

• Sin duda uno de los puntos clave para quemar grasa abdominal es la realización de ejercicios localizados como los abdominales. Si bien puedes dejarlos para después del ejercicio aeróbico, también puedes hacerlos en otros momentos del día.
• La clave está en hacer varias sesiones de ejercicios abdominales en diferentes series durante el día.
• Estos ejercicios te ayudan a quemar grasa abdominal, a tonificar y a conseguir ese abdomen que tanto has deseado.
• Tienen importantes beneficios, ya que aumentan el metabolismo e incrementan tu consumo calórico diario.

¿Cómo hacer ejercicios abdominales básicos?

• Con la espalda apoyada en una superficie dura, coloca tus manos detrás de la cabeza, flexiona las rodillas y coloca los pies bien apoyados en el piso.
• Adoptando dicha posición, levántate lentamente usando tus músculos abdominales mientras presionas la parte baja de tu espalda contra el piso.
• Luego baja despacio, tomando aire, y repite el proceso de 20 a 25 veces, con  descansos de 90 segundos entre las series.
• Trata de completar 2 o 3 más, de 20 a 25 abdominales.

Es muy importante sentir la presión sobre los abdominales y no en el cuello. Si el dolor se siente en el cuello o en la espalda quiere decir que está mal adoptada la postura. Debes sentir que estás trabajando los músculos de tu abdomen, especialmente cuando te faltan 5 abdominales de  cada serie. Si no estás acostumbrada a hacer abdominales, empieza con 10 y auméntalos gradualmente hasta conseguir la cantidad recomendada. No debes excederte con los abdominales, ya que el cuerpo se cansa y no obtendrá los mismos beneficios.

¡Recuerda!

Aunque estos tres pasos son fundamentales para conseguir un abdomen plano y libre de grasa, es importante tener en cuenta que se debe complementar con una alimentación balanceada rica en frutas, verduras, cereales y agua. De hecho, para obtener mejores resultados puedes buscar batidos o infusiones que te ayuden a quemar grasa abdominal.

Como ves, conseguir unos abdominales no es un imposible y solo requiere de mucha constancia y paciencia. Ten en cuenta que los resultados no son inmediatos y que debes ser constante con tus rutinas y buenos hábitos para conseguir los resultados deseados. Lo mejor de todo es que estos tres simples pasos también te ayudarán a mejorar tu calidad de vida y a sentirte más saludable.

Las enfermedades pulmonares son aquellas que comprometen al pulmón o a las vías respiratorias evitando que estos puedan trabajar adecuadamente. Entre estas enfermedades podemos encontrar el asma, la bronquitis, la tos, la rinitis alérgica, La fibrosis pulmonar o la hipertensión pulmonar, entre otras.

 Independientemente de cuál sea la enfermedad pulmonar o el problema respiratorio, es muy importante consultar al médico a menudo ya que, de no ser tratado a tiempo, podría desencadenar consecuencias graves que pueden llegar hasta la muerte. Adicional a ello, es muy importante adoptar hábitos de vida saludables que ayuden a limpiar los pulmones y mantenerlos libres de todo tipo de impurezas que pueden empeorar su salud.

¿Cuáles son las causas?

Los factores de riesgo de enfermedades respiratorias y pulmonares incluyen:

• Fumar.
• Contaminación del aire en espacios cerrados, por ejemplo, la exposición pasiva al humo de tabaco.
• Contaminación ambiental.
• Exposición a alérgenos.
• Inhalación de polvo y productos químicos en el medio laboral.
• Antecedentes familiares de asma u otras alergias.

Las personas que sufren de problemas respiratorios o enfermedades pulmonares siempre están en la búsqueda de mejorar su calidad de vida. Para ello, es clave cuidar la alimentación, hacer algún tipo de actividad física, evitar el cigarrillo y el humo, entre otros. Además, hay quienes se apoyan en fórmulas tradicionales para mejorar la salud pulmonar. Estos métodos naturales han ido de generación en generación y han ayudado a mejorar la calidad de vida de muchas personas con problemas respiratorios manteniendo controlados los síntomas.

 ¿Cómo preparar un remedio natural para tratar los problemas pulmonares y respiratorios?

Este remedio natural es conocido por ser una fórmula muy antigua utilizada por nuestras abuelas para controlar los problemas de salud relacionados con la salud pulmonar y respiratoria. El asma, la bronquitis, la tos y la rinitis, entre otros problemas, han sido tratados con este remedio natural que combina los beneficios de 4 ingredientes para hacer un potente jarabe que fortalece, limpia y cuida los pulmones.

Ingredientes

• ½ kilo de cebollas moradas.
• 2 limones medianos.
• 1,5 litros de agua.
• 7 cucharadas de miel cruda (210 g).
• 2 tazas de jarabe de arce puro (650 g).

¿Cómo prepararlo?

En una sartén grande, coloca el jarabe de arce y precaliéntalo a fuego medio. Luego, agrégale la cebolla morada, previamente picada en rodajas, cocina durante un par de minutos y añade el agua.

Deja hervir la mezcla a fuego medio hasta que el agua se reduzca a un tercio y deja reposar. Exprime los limones y reserva. Agrégale la miel y el jugo de limón, removiendo bien todo para que se integre completamente. Deja que la mezcla repose toda la noche y por la mañana cuela y guarda este remedio en un recipiente de vidrio con tapa.

¿Cómo consumirlo?

• Tomar una cucharada de la mezcla antes de cada comida. Cuando se termine el frasco, puedes preparar más. Repetir este tratamiento diariamente hasta sentir que la salud pulmonar se mejora. Se puede dar a los niños en una dosis de cucharadita.
• Este preparado también es ideal para combatir la tos, la gripe y los resfriados. Se puede diluir en una taza de agua caliente.

¿Por qué es tan bueno este remedio?

La combinación de miel, limón y cebolla es ideal para fortalecer el sistema inmunológico y combatir enfermedades respiratorias.

• La cebolla: tiene propiedades diuréticas, antiinflamatorias, analgésicas, expectorantes, antireumáticas y, sobre todo, es un antibiótico natural. Gracias a esto, la cebolla tiene el poder de combatir virus, bacterias y otros microorganismos que atacan nuestro cuerpo y causan infecciones. Su alto contenido de azufre ayuda a combatir las infecciones desde los primeros síntomas,facilitando la expulsión de las mucosidades y ayudando a despejar las vías respiratorias.
• El limón: es una fuente rica de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y le hace frente a las infecciones virales y bacteriológicas. Además, tiene un alto poder desintoxicante, que estimula la eliminación de desechos del cuerpo y la limpieza de los órganos depuradores, entre los que se incluyen los pulmones.
• La miel: Tiene propiedades antisépticas y antibióticas que facilitan la eliminación de mucosidades para despejar las vías respiratorias.Este alimento es ideal para suavizar la garganta y reducir el dolor ocasionado por las irritaciones.

Como ves, los tres alimentos utilizados en esta fórmula tradicional son altamente medicinales y buenos para la salud pulmonar. Consume este remedio con frecuencia y notarás los resultados en cuestión de días.

¿Conoces ya los grandes beneficios de la sal marina para tu piel? ¡Es maravillosa! En los últimos años, la sal marina está saliendo de los ámbitos de la cocina para adentrarse en el área de la belleza, de modo que ya podemos encontrar, por ejemplo, jabones exfoliantes de sal marina e incluso efectivos tratamientos para el acné.

Vale la pena recordar que la sal marina, a diferencia de la sal de mesa común, tiene una procedencia natural, viene del agua de los océanos o lagos salinos, un medio muy medicinal para muchos aspectos relacionados con la belleza.

¿Te gustaría saber cómo puede ayudarte para tratar ese acné que muchas de nosotras solemos sufrir de vez en cuando?

¿Por qué nos puede ayudar la sal marina a tratar el acné?

No solo los adolescentes padecen el problema del acné. Nosotras solemos ver en nuestro rostro muy a menudo, debido a cambios hormonales durante el síndrome premenstrual, por ejemplo, molestos granitos que aparecen en la barbilla, en la nariz… Y lo que es peor, en ocasiones hasta nos dejan marcas en la piel.

¿Qué podemos hacer? Cuidamos de nuestra alimentación, nos ponemos cremas, nos hidratamos… Sin embargo, ahí están de nuevo. Como ya te hemos señalado antes, en los últimos años se está poniendo muy de moda la sal marina como tratamiento facial, así que te invitamos a conocer qué aspectos respaldan esta idea:

• La sal marina es un maravilloso tratamiento exfoliante, tanto es así que es habitual ver cómo se aplica cada día en los spas de todo el mundo. Este tipo de sal es ideal para eliminar las células muertas de la piel, estimular la circulación sanguínea y eliminar, además, ese exceso de sebo tan típico en las pieles grasas.

• La sal marina es, además, un buen desintoxicante natural.¿Sabes cuál es su mejor secreto? La absorción de toxinas, esas que originan el acné.

• Además de todo esto, es interesante saber que la sal marina aporta múltiples minerales para la piel, como el  calcio y el yodo, necesarios para conseguir un adecuado equilibrio celular en nuestra epidermis.

Cómo preparar mi tratamiento con sal marina para reducir el acné

¿Qué necesito?

• Una cucharada de sal marina (20 g). Hay muchos tipos de sal marina, pero la más adecuada para la belleza de la piel, dada su suavidad y sus beneficios, es la sal del Mar Muerto. La puedes encontrar en tiendas naturales o tiendas de belleza especializadas.
• Una cucharada de agua destilada (15 ml). Cogeremos agua destilada porque es la más sana para tratamientos de belleza. No obstante, si tu agua mineral de siempre es adecuada, puedes utilizarla también.
• 2 gotitas de aceite esencial de rosa mosqueta. Es ideal para cicatrizar, para reducir las toxinas que contiene el acné y limpiar cualquier bacteria presente en la piel.
• Un disco de algodón.

¿Cómo lo preparo?

• Lo primero que haremos es limpiarnos bien el cutis con agua tibia. Una vez hayamos abierto bien los poros de la piel, ya puedes ir mezclando todos los ingredientes en un cuenco o una tacita.

• Como ves, las cantidades que hemos puesto son muy pequeñas. La idea es aplicar el tratamiento solo en la zona afectada, es decir, donde tengamos el acné. No será conveniente extender por todo el rostro esta agua a base de sal marina porque reseca bastante la piel, así que nos vamos a centrar solo en esas áreas más críticas o más grasas, como pueden ser la frente, la nariz y la barbilla.

• Humedecemos bien el disco de algodón con nuestro tratamiento a base de sal marina y aceite esencial de rosa mosqueta, para aplicarlo sobre la piel afectada haciendo un masaje circular, procurando que la piel y el granito en sí queden bien impregnados y, a su vez, exfoliaremos adecuadamente la piel.

• Ahora deja que actúe durante diez minutos.

• ¿Siguiente paso? Enjuaga ahora tu rostro con agua tibia, para después, ponerte una buena crema hidratante. Es importante que sepas que la sal marina reseca la piel, así que prepárate este tratamiento solo cuando tengas el molesto acné en la cara, o cuando tengas una cita importante y quieras que este desaparezca de un día para otro.

• Señalarte también que otro efecto que puede causarnos la sal marina es irritarnos un poco la piel. Si ves que nada más ponerte este tratamiento te escuece mucho, lávate de inmediato con agua fresca. No obstante, siempre ofrece muy buen resultado y, como decimos, es un tratamiento de belleza muy habitual. ¿Te animas a descubrirlo tú también?

No hay nada mejor que disfrutar de unos huevos frescos en el desayuno o en la cena. El huevo es un alimento muy saludable que debería ser incluido con frecuencia en la dieta para aportarle a nuestro organismo todos sus beneficios. Aunque los huevos pueden durar por algún tiempo, no hay nada mejor que comprarlos frescos y consumirlos en el menor tiempo posible para aprovechar al máximo sus beneficios.

Los huevos más frescos y de alta calidad que podemos comprar son, sin duda, los que adquirimos directamente en una granja. Aunque ahora es muy fácil conseguir huevos en el mercado, estos no suelen ser tan frescos como parecen, ya que las  industrias los someten a algunas técnicas para prolongar su frescura y poder tener más tiempo de comercializarlos. Por ejemplo, algunos huevos son sometidos a la congelación parcial y almacenamiento en frío durante semanas, antes de que las empresas pueda llevarlos hasta las tiendas y supermercados.

Si bien los huevos viejos son aptos para el consumo humano, no suelen conservar el delicioso sabor de los huevos frescos y al cocinarlos no quedarán tan perfectos como esperamos. Pero, ¿cómo saber si los huevos están frescos?

Fecha juliana

En la industria de huevos de Estados Unidos y otros lugares del mundo, los cartones de huevos deben tener estampados una serie de números que van desde 000 hasta 365. Esto es conocido como lafecha Juliana e indica el momento en que los huevos se limpian y se embalan en la caja de cartón. Por ejemplo, si el cartón está estampado con el 000, quiere decir que los huevos son del 1 de enero, en cambio, si tiene el número 213 significa que se empaquetaron el 2 de agosto.

Dicha fecha viene acompañada de otro número que es el indicativo de vencimiento, tiempo límite para vender los huevos al consumidor. Por ejemplo, un cartón de huevos estampado con los números 015 28 de febrero significa que los huevos son del 15 de enero, pero en el mercado los pueden vender hasta el 28 de febrero, es decir, un mes y medio más tarde.

¿Quién querría comprar huevos de más de seis semanas si puede conseguir huevos frescos? Seguramente, nadie.

La prueba de flotación de los huevos

Como no siempre disponemos del cartón de huevos para comprobar su frescura a través de la fecha, existe una alternativa que nos puede ayudar a comprobar qué tan fresco es el huevo que vamos a consumir.

La prueba consiste en colocar el huevo con mucho cuidado en una taza de agua. Si el huevo está fresco se hundirá y permanecerá en un plano longitudinal en la parte inferior de la taza.

Cuanto más viejo esté el huevo, más flotará en el agua. Esto se debe a que, a medida que pasa el tiempo, el huevo va perdiendo agua a través de los poros de la cáscara, lo que provoca una disminución de peso y también un aumento de aire en el interior del huevo.

¿Por qué es tan importante consumir huevos frescos?

Como ocurre con cualquier otro alimento, cuanto más frescos, mejor sabor y más nutrición. Sin embargo, a la hora de comprar los huevos, muchas personas ignoran qué tan frescos puedan estar ya que, a simple vista, pueden lucir muy frescos por haber sido sometidos a técnicas de conservación como bajas temperaturas.

Los resultados se pueden notar una vez se preparen los huevos en casa y se note que no tienen el mismo sabor y color que un huevo fresco. Los huevos frescos siempre darán un sabor más agradable, tendrán un color de yema más oscuro y la clara se puede separar fácilmente de la yema sin que haya una mezcla de ambas.

El huevo contiene ácido carbónico disuelto en la clara y la yema.Con el paso del tiempo, este ácido se pierde a través de los poros de la cáscara en forma de gas, provocando un aumento del pH que tiene efectos como:

• Pérdida de consistencia del huevo.
• La yema se descentra.
• Aumenta la repulsión entre las proteínas de la clara, haciendo que esta pierda color a medida que pasa el tiempo.

¿Es recomendable lavar los huevos?

Por ningún motivo se recomienda lavar los huevos, ya que estas prácticas pueden debilitar o dañar la cáscara, la cual actúa como una barrera protectora que evita la entrada de microorganismos. Al lavar el huevo se debilita la cutícula, la cual se encuentra adherida a la cáscara impidiendo que las bacterias lleguen al interior del huevo. Por  lo tanto, lavar los huevos podría aumentar el riesgo de resultar afectado por algún microorganismo.